Утиная ножка конфи
490,00
р.
550,00
р.
Томленая утиная ножка конфи (длительное томление в вытопленном утином жирке) с цитрусом, розмарином, чесноком и специями.
Приготовление: вынуть из упаковки и разогреть на медленном огне на сковороде или запечь (15 минут) в духовке при температуре 180 С до образования румяной корочки.
В качестве гарнира подойдет спаржа, картофельное пюре.
Утиное мясо хорошо дополняют пряные соуса из ягод (брусники, клюквы, ежевики).
Состав: утиная ножка, апельсин, чеснок, розмарин, соль, черный перец.
Приготовление: вынуть из упаковки и разогреть на медленном огне на сковороде или запечь (15 минут) в духовке при температуре 180 С до образования румяной корочки.
В качестве гарнира подойдет спаржа, картофельное пюре.
Утиное мясо хорошо дополняют пряные соуса из ягод (брусники, клюквы, ежевики).
Состав: утиная ножка, апельсин, чеснок, розмарин, соль, черный перец.